Fruitière du plateau Arboisien
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Jeudi 10 avril – Journée dédiée aux scolaires
🔹 Visites guidées : Découvrez les coulisses de la production et de l’affinage du Comté.
🔹 Ateliers pédagogiques : Explication des étapes de fabrication du Comté et sensibilisation au terroir.
🔹 Dégustation commentée : Découvrez à reconnaître les différentes saveurs du Comté.Vendredi 11 avril – Découverte et échanges
🔹 Visites guidées : Immersion dans le savoir-faire des producteurs et affineurs.
🔹 Rencontres avec les professionnels : Échanges sur les métiers de la filière et les traditions fromagères.
🔹 Dégustation de Comté : Expérience sensorielle autour de différentes maturations et accords.Samedi 12 avril – Journée festive et immersive
🔹 Visites guidées du site : Découvrez les lieux où naît le Comté.
🔹 Dégustation gourmande : Accord Comté et produits du terroir.
🔹 Animations et échanges : Discussions avec les producteurs et affineurs passionnés.Dimanche 13 avril – Clôture en beauté
🔹 Dernières visites guidées : Plongez une dernière fois dans l’univers du Comté.
🔹 Dégustation finale : Profitez d’un dernier moment de plaisir gustatif.
CONTACT
Contactez les organisateurs
- 250 route d’Arbois 39110 Ivory
- Lacroix frederic - Responsable
- 0683403523